Рецепт Салат с рисом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рисом и тунцом

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 250 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Огурец грунтовый 250 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 250 г
Горчица столовая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.2% 784 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.7% 3000 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 5.5% 1996 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 10.7% 1029 г
Витамин В4, холин 46.13 мг 500 мг 9.2% 10.2% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.012 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9970 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 8.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 4% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.6% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.515 мкг 50 мкг 7% 7.8% 1422 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.439 мг 20 мг 17.2% 19% 582 г
Ниацин 2.072 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.72 мг 2500 мг 6.1% 6.8% 1637 г
Кальций, Ca 45.6 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2193 г
Кремний, Si 10.816 мг 30 мг 36.1% 40% 277 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2372 г
Натрий, Na 330.81 мг 1300 мг 25.4% 28.1% 393 г
Сера, S 102.56 мг 1000 мг 10.3% 11.4% 975 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 17.7% 627 г
Хлор, Cl 311.03 мг 2300 мг 13.5% 15% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 6.5% 1706 г
Йод, I 14.11 мкг 150 мкг 9.4% 10.4% 1063 г
Кобальт, Co 10.016 мкг 10 мкг 100.2% 111% 100 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 9.2% 1203 г
Медь, Cu 72.06 мкг 1000 мкг 7.2% 8% 1388 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3483 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Селен, Se 8.84 мкг 55 мкг 16.1% 17.8% 622 г
Фтор, F 216.62 мкг 4000 мкг 5.4% 6% 1847 г
Хром, Cr 20.25 мкг 50 мкг 40.5% 44.9% 247 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 5.3% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.586 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с рисом и тунцом составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 408 гр (368.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ И ТУНЦОМ

Салат с рисом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,2 %, кремнием - 36,1 %, фосфором - 16 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 100,2 %, селеном - 16,1 %, хромом - 40,5 %

Чем полезен Салат с рисом и тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рисом и тунцом, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рисом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги