Рецепт Кабачковые оладьи/вафли 27.06.2024г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи/вафли 27.06.2024г

Кабачок 655 г
Яйцо куриное 11 г
Шпинат 25 г
Нутовая мука 40 г
Гречневая мука 55 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Ржаные отруби 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи/вафли 27.06.2024г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.8% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7.6% 1955 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.6% 952 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 5.2% 2866 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.9% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.9% 3051 г
Витамин В4, холин 15.54 мг 500 мг 3.1% 4.6% 3218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 35.954 мкг 400 мкг 9% 13.3% 1113 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 23.1% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.5% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8210 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 24.1% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.2061 мг 20 мг 6% 8.9% 1658 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.19 мг 2500 мг 11.4% 16.9% 874 г
Кальций, Ca 25.95 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3854 г
Кремний, Si 26.195 мг 30 мг 87.3% 129.3% 115 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 9.9% 1488 г
Натрий, Na 202.11 мг 1300 мг 15.5% 23% 643 г
Сера, S 15.43 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6481 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 9.6% 1536 г
Хлор, Cl 302.33 мг 2300 мг 13.1% 19.4% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 11.9% 1258 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10204 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 17.9% 826 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.2819 мг 2 мг 14.1% 20.9% 709 г
Медь, Cu 94.82 мкг 1000 мкг 9.5% 14.1% 1055 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 6.2% 2392 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 1.426 мкг 55 мкг 2.6% 3.9% 3857 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69324 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.429 мг 12 мг 3.6% 5.3% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.175 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи/вафли 27.06.2024г составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ/ВАФЛИ 27.06.2024Г

Кабачковые оладьи/вафли 27.06.2024г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 16,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 87,3 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Кабачковые оладьи/вафли 27.06.2024г

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи/вафли 27.06.2024г, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи/вафли 27.06.2024г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты