Рецепт Салат из помидора, огурца, редиски и прованские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидора, огурца, редиски и прованские травы

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 286 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 106 г
Редис (Мытьё, нарезка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора, огурца, редиски и прованские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.6% 6441 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 30.8% 1538 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 19.4% 2449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 44.5% 1064 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 48.3% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 14.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 10.4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 6.2% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 23.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 20.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.636 мкг 400 мкг 2.2% 10.4% 4632 г
Витамин C, аскорбиновая 17.73 мг 90 мг 19.7% 93.4% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 14.7% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 9% 5269 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 35.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5476 мг 20 мг 2.7% 12.8% 3652 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.51 мг 2500 мг 10% 47.4% 998 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 9.5% 5038 г
Кремний, Si 21.784 мг 30 мг 72.6% 344.1% 138 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 20.9% 2278 г
Натрий, Na 5.21 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 24952 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 4.7% 10050 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 19.4% 2469 г
Хлор, Cl 47.69 мг 2300 мг 2.1% 10% 4823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.4 мкг ~
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 28.34 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 22.3% 2128 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 10% 4777 г
Кобальт, Co 4.398 мкг 10 мкг 44% 208.5% 227 г
Литий, Li 21.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 35.5% 1327 г
Медь, Cu 113.77 мкг 1000 мкг 11.4% 54% 879 г
Молибден, Mo 6.835 мкг 70 мкг 9.8% 46.4% 1024 г
Никель, Ni 10.171 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 3.3% 13514 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 19203 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 58.3% 814 г
Цинк, Zn 0.2034 мг 12 мг 1.7% 8.1% 5900 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидора, огурца, редиски и прованские травы составляет 21,1 кКал.

  • Порция = 231 гр (48.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА, ОГУРЦА, РЕДИСКИ И ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ

Салат из помидора, огурца, редиски и прованские травы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 44 %, медью - 11,4 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат из помидора, огурца, редиски и прованские травы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидора, огурца, редиски и прованские травы, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидора, огурца, редиски и прованские травы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы