Рецепт Крем-суп из овощей и фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из овощей и фарша

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 102 г
Бульон куриный 975 г
Морковь 70 г
Капуста белокочанная 168 г
Кабачок 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из овощей и фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.2% 2171 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.8% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 26.6% 916 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 28.8% 849 г
Лютеин + Зеаксантин 0.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 11.2% 2195 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 6.6% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.005 мкг 400 мкг 2% 4.9% 4997 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 12.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 23.7% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 20.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.6735 мг 20 мг 8.4% 20.5% 1195 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.57 мг 2500 мг 6.5% 15.9% 1547 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9166 г
Кремний, Si 10.154 мг 30 мг 33.8% 82.4% 295 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 5.4% 4566 г
Натрий, Na 103.43 мг 1300 мг 8% 19.5% 1257 г
Сера, S 36.56 мг 1000 мг 3.7% 9% 2735 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12% 2030 г
Хлор, Cl 7.32 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 6.1% 4009 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25424 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 13.4% 1828 г
Литий, Li 0.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 4.9% 4914 г
Медь, Cu 58.62 мкг 1000 мкг 5.9% 14.4% 1706 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 8.3% 2959 г
Никель, Ni 2.129 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 2.76 мкг 55 мкг 5% 12.2% 1993 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 4.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94787 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.5409 мг 12 мг 4.5% 11% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из овощей и фарша составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ОВОЩЕЙ И ФАРША

Крем-суп из овощей и фарша богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 33,8 %

Чем полезен Крем-суп из овощей и фарша

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из овощей и фарша, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из овощей и фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты