Рецепт Слат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слат

Огурец грунтовый 200 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 80 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.5% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.7% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.9% 2857 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 13.9% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 2.7% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.4% 6429 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 2.7% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 12.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.807 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 14250 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 26.4% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 6.4% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 4.4% 7911 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 35.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.2105 мг 20 мг 1.1% 3.7% 9501 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.96 мг 2500 мг 4% 13.6% 2526 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6188 г
Кремний, Si 37.193 мг 30 мг 124% 420.3% 81 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 8.5% 4073 г
Натрий, Na 5.65 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 23009 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 21930 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 12.5% 2712 г
Хлор, Cl 17.54 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 13113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.2 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 8.1% 4206 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 4.7% 7109 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 23.7% 1425 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 21.4% 1584 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 23.7% 1425 г
Молибден, Mo 0.702 мкг 70 мкг 1% 3.4% 9972 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 26066 г
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 33529 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 28.5% 1188 г
Цинк, Zn 0.1509 мг 12 мг 1.3% 4.4% 7952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.302 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~

Энергетическая ценность Слат составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАТ

Слат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 124 %

Чем полезен Слат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слат, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты