Рецепт Рести. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рести

Картофель 150 г
Масло Сливочное [Село Зеленое] 10 г
Лук репчатый 80 г
Сыр Российский [Джанкойский Сыр] 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рести".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.2% 1617 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.4% 596 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.3% 2028 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 6.621 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6041 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 9.9% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 5.2% 1315 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0862 мг 20 мг 5.4% 3.7% 1841 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.38 мг 2500 мг 13.7% 9.3% 728 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1% 6729 г
Кремний, Si 27.241 мг 30 мг 90.8% 61.6% 110 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2468 г
Натрий, Na 21.21 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6129 г
Сера, S 34.48 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2900 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 4.1% 1670 г
Хлор, Cl 36.9 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 555.2 мкг ~
Бор, B 114.7 мкг ~
Ванадий, V 77.07 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 2.7% 2497 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4399 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 27% 252 г
Литий, Li 39.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1321 г
Медь, Cu 95.86 мкг 1000 мкг 9.6% 6.5% 1043 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1692 г
Никель, Ni 3.414 мкг ~
Рубидий, Rb 389.9 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19856 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16618 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 7.7% 874 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2852 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.398 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.546 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Рести составляет 147,3 кКал.

  • Порция = 145 гр (213.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕСТИ

Рести богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, калием - 13,7 %, кремнием - 90,8 %, кобальтом - 39,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Рести

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рести, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рести, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы