Рецепт Картофель тушеный со свиной тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный со свиной тушенкой

Картофель (Тушение) 536 г
Морковь (Тушение) 57 г
Лук репчатый (Тушение) 34 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Аджика 2.5 г
свиная тушенка (консервы) 150 г
Лавровый лист 0.6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный со свиной тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.4% 1622 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 16.5% 524 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 17.5% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 1.7% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 8.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9678 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 7.4% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18315 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3966 мг 20 мг 7% 6.1% 1432 г
Ниацин 1.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.22 мг 2500 мг 18.2% 15.8% 548 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6549 г
Кремний, Si 38.389 мг 30 мг 128% 110.8% 78 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 4.7% 1843 г
Натрий, Na 296.88 мг 1300 мг 22.8% 19.7% 438 г
Сера, S 30.72 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3255 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 5.6% 1544 г
Хлор, Cl 504.54 мг 2300 мг 21.9% 19% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666.5 мкг ~
Бор, B 108.2 мкг ~
Ванадий, V 115.6 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4% 2177 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6438 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 39.2% 221 г
Литий, Li 56.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 7.1% 1224 г
Медь, Cu 125.01 мкг 1000 мкг 12.5% 10.8% 800 г
Молибден, Mo 8.858 мкг 70 мкг 12.7% 11% 790 г
Никель, Ni 4.254 мкг ~
Рубидий, Rb 386.4 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17188 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Фтор, F 27.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14561 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 13.2% 660 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 2.6% 3280 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 1.028 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный со свиной тушенкой составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 166 гр (191.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ СО СВИНОЙ ТУШЕНКОЙ

Картофель тушеный со свиной тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,2 %, калием - 18,2 %, кремнием - 128 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 45,3 %, медью - 12,5 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Картофель тушеный со свиной тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный со свиной тушенкой, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный со свиной тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы