Рецепт Кабачковая икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковая икра
| Кабачок (Припускание) | 230 г |
| Морковь (Припускание) | 185 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 91 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Масло сливочное «Крестьянское» | 20 г |
| Укроп (Припускание) | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 150 г |
| Томатная паста 25% | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.7% | 2800 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17% | 1250 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.2 мкг | 900 мкг | 53.2% | 113.2% | 188 г |
| бета Каротин | 2.901 мг | 5 мг | 58% | 123.4% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.7 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.6% | 5970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 16% | 1329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 4.5% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 13.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6331 мг | 20 мг | 3.2% | 6.8% | 3159 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.87 мг | 2500 мг | 7.8% | 16.6% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 6.4% | 3382 г |
| Кремний, Si | 14.81 мг | 30 мг | 49.4% | 105.1% | 203 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 10.4% | 2060 г |
| Натрий, Na | 8.07 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16109 г |
| Сера, S | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7289 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 8.5% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 28.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.8% | 7981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 7.2% | 2975 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.708 мкг | 10 мкг | 27.1% | 57.7% | 369 г |
| Литий, Li | 6.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 19.4% | 1098 г |
| Медь, Cu | 68.29 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 14.5% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 7.228 мкг | 70 мкг | 10.3% | 21.9% | 968 г |
| Никель, Ni | 4.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.3% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.3% | 8867 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 15.1% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.3449 мг | 12 мг | 2.9% | 6.2% | 3479 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.048 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 47 кКал.
- Порция = 270 гр (126.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Кабачковая икра богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 58 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 27,1 %
Чем полезен Кабачковая икра
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб Белявский черный
- Овощи гриль
- Хлеб черный боярский
- [T-S] Котлета Гамбургская
- [T-S] Манты Сибирские с говядиной
- Соус Баффало острый
- [T-S] Картофель отварной (1шт - 150 г)
- Шашлык говяжий
- Черемуховый торт
- Баклажан фри в соусе
- [T-S] Рис отварной
- [T-S] Молодые кабачки гриль (150г)
- ТОМАТЫ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ
- Окрошка
- Запеканка моя
- МОРС ЯГОДНЫЙ
- [ВиТ] Двойной чизбургер (1шт - 173 г)
- Бутерброд с сыром 45 %
- Фруктово-ореховый батончик миндаль+кешью манго
- Соус болоньезе
- КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ТУШЕНКОЙ И ЛУКОВЫМ СОУСОМ от 29.08.24 г
- Рис отварной
- ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ВЫСШИЙ СОРТ 338 г
- Кабачковые вафли
- Плавленый сыр сливочный
- Паста с мидиями
- Клубника с сахаром 2024 2 партия
- Котлета треск магазин
- Салат "Красное море" (перец, сыр, помидоры, крабовые палочки)
- Ёбатон protein bar bisquit [Ёбатон]
- Котл. Треск.
- Котлеты тресковые
- Суп турецкий из чечевицы
- Фетучини цельнозерновые
- Печень слоеная по домашнему
- Сырок с фисташкой джанкойское молоко
- Кекс творожный
- Сырок с кокосом джанкойское молоко
- Колбаски Шашлычные [Ближние Горки]
- Салат
- Салат из свежих помидоров
- Форель радужная
- Салат с адыгейским сыром
- Казеин 35 + йогурт 140 (маленький)
- Кукурузная лапша
- Салат с майонезом зеро
- Сыр бутербродный
- Куриная грудка в соевом соусе тг
- Чай анисовый
- Творог Lifeway
- Суп пюре с курицей и грибами
- Соус с ветчиной сливками сыром
- Горбуша тушеная
- Туманы Самбука
- Абсент
- Шоколад 70%
- Салат с йогуртом и помидорами+огурцом
- Фаршированные шампиньоны
- Оладьи
- Фондю Эмменталь Лента
- Корейка свиная в томатном соусе
- Комбуча
- Филе 25.06.2024
- Зефир Нальчик ваеильно малиновый
- Хлеб белковый
- 25.06 филе индейки
- свиная тушенка (консервы)
- Свинина в горчице
- Фарш говяжий с луком и шампиньонами и томатной пастой
- Ethicable 88%
- Овсяные хлопья быстрого приготовления
- Томаты резанные Tomatello
- Мороженое
- Картофель тушеный со свиной тушенкой
- Капуста-лук-йогурт-томаты
- Плавленный сыр президент
- Салат
- Сырный суп
- Корзиночки пп
- Сырники из творога 9%
- Пирожок домашний с рисом и яйцом ("Истринское РАЙПО")
- Баклажаны с соусом
- Вафельный торт с заварным кремом
- Овощное ассорти
- Салямчики
- котлеты сочные"Домиле"
- Пицца домашняя
- Соус сметанно-чесночный
- Пиво светлое нефильтрованное неосветлённое "Горьковская пивоварня Американский пэйл эль" APA
- Картофельные чипсы Lay's Stax со вкусом "Нежная сметана и лук"
- Банановый пирог
- Актибио натуральный биойогурт
- Рыба с морковкой
- Манная каша
- Колбаса молочная
- Йогурт с крыжовником
- Тортик с клубникой
- Cool Zero
- Мое-котлетки с морковью
- Микс сила
Метки: Как приготовить Кабачковая икра, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
