Рецепт Салат помидоры и яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры и яйцо

Помидор (томат), парниковый 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Сметана 15% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры и яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.7% 1520 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.1% 889 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.3% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 18.9% 613 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 6.5% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 11.5% 1006 г
Витамин В4, холин 87.54 мг 500 мг 17.5% 20.3% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 11.5% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.973 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10068 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 9.3% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 13.1% 885 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 8.7% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин Н, биотин 7.348 мкг 50 мкг 14.7% 17.1% 680 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.1233 мг 20 мг 5.6% 6.5% 1780 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.61 мг 2500 мг 7.5% 8.7% 1325 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2719 г
Кремний, Si 3.03 мг 30 мг 10.1% 11.7% 990 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7286 г
Натрий, Na 59.16 мг 1300 мг 4.6% 5.3% 2197 г
Сера, S 69.52 мг 1000 мг 7% 8.1% 1438 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 13.3% 868 г
Хлор, Cl 93.6 мг 2300 мг 4.1% 4.8% 2457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 7.3% 1597 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 7.1% 1630 г
Кобальт, Co 6.446 мкг 10 мкг 64.5% 74.8% 155 г
Литий, Li 14.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2469 г
Медь, Cu 87.06 мкг 1000 мкг 8.7% 10.1% 1149 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 10.6% 1100 г
Никель, Ni 6.566 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 10.94 мкг 55 мкг 19.9% 23.1% 503 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12751 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 9.7% 1190 г
Цинк, Zn 0.5232 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2294 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.469 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.094 г min 16.8 г 12.5% 14.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6%

Энергетическая ценность Салат помидоры и яйцо составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 165 гр (142.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ И ЯЙЦО

Салат помидоры и яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, холином - 17,5 %, витамином C - 11,3 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 64,5 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат помидоры и яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры и яйцо, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры и яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты