Рецепт Фасоль отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль отварная

Фасоль, зерно 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.3% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.3% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.3% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.5% 2674 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 11.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В4, холин 15.98 мг 500 мг 3.2% 6.5% 3129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 8.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 15.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 14.876 мкг 400 мкг 3.7% 7.5% 2689 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.6% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.4% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0579 мг 20 мг 5.3% 10.8% 1891 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.89 мг 2500 мг 7.3% 14.8% 1374 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 6.5% 3170 г
Кремний, Si 15.207 мг 30 мг 50.7% 102.8% 197 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 9.1% 2219 г
Натрий, Na 327.27 мг 1300 мг 25.2% 51.1% 397 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 5.9% 3497 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 20.3% 1000 г
Хлор, Cl 504.05 мг 2300 мг 21.9% 44.4% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 31.4 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 11.4% 1800 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 65.3% 311 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 22.7% 889 г
Медь, Cu 98.6 мкг 1000 мкг 9.9% 20.1% 1014 г
Молибден, Mo 8.744 мкг 70 мкг 12.5% 25.4% 801 г
Никель, Ni 28.628 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 4.117 мкг 55 мкг 7.5% 15.2% 1336 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 24.79 мкг ~
Фтор, F 89.93 мкг 4000 мкг 2.2% 4.5% 4448 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 6.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.5355 мг 12 мг 4.5% 9.1% 2241 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ

Фасоль отварная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,7 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Фасоль отварная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль отварная, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы