Рецепт Фарш куриный в пассате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш куриный в пассате

Фарш куриный особый 500 г
Пассата [Mutti] 350 г
Вода 100 г
Базилик, свежий 7 г
Гхи [Житница Здоровья] 7 г
Лук репчатый 300 г
Перец сладкий красный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный в пассате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13% 950 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.8% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 6.7% 1840 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 7.4% 1656 г
бета Криптоксантин 0.23 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.697 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8516 г
Витамин C, аскорбиновая 37.95 мг 90 мг 42.2% 52.3% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.2% 10490 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25907 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2515 мг 20 мг 1.3% 1.6% 7952 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.26 мг 2500 мг 2.5% 3.1% 4015 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11123 г
Кремний, Si 4.214 мг 30 мг 14% 17.3% 712 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9112 г
Натрий, Na 1.23 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 105691 г
Сера, S 15.57 мг 1000 мг 1.6% 2% 6423 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 2.4% 5333 г
Хлор, Cl 8.17 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6593 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14019 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 18.6% 667 г
Литий, Li 12.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2564 г
Медь, Cu 34.47 мкг 1000 мкг 3.4% 4.2% 2901 г
Молибден, Mo 0.829 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8444 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27045 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.2491 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фарш куриный в пассате составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ КУРИНЫЙ В ПАССАТЕ

Фарш куриный в пассате богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,2 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Фарш куриный в пассате

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш куриный в пассате, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш куриный в пассате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты