Рецепт Паста в соусе "Болоньезе" (Увелка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста в соусе "Болоньезе" (Увелка)

Паста в Соусе Болоньезе [Увелка] 300 г
Фарш говяжий 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр [Ичалки] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста в соусе "Болоньезе" (Увелка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.4 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.8% 598 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 8.9% 394 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.2% 839 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 1.3% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.205 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18141 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 7.9% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 2.7% 1283 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3313 мг 20 мг 6.7% 2.3% 1502 г
Бетаин 2.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.04 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2940 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17637 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7477 г
Натрий, Na 21.1 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6161 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 2.2% 1606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2946 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 19.21 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5206 г
Селен, Se 4.724 мкг 55 мкг 8.6% 3% 1164 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56657 г
Цинк, Zn 1.3165 мг 12 мг 11% 3.8% 912 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.137 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.56 г от 4.7 до 16.8 г 33.2% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.684 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.32 г min 16.8 г 19.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.699 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.388 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Паста в соусе "Болоньезе" (Увелка) составляет 286,4 кКал.

  • Порция = 159 гр (455.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА В СОУСЕ "БОЛОНЬЕЗЕ" (УВЕЛКА)

Паста в соусе "Болоньезе" (Увелка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,5 %, цинком - 11 %

Чем полезен Паста в соусе "Болоньезе" (Увелка)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста в соусе "Болоньезе" (Увелка), калорийность 286,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста в соусе "Болоньезе" (Увелка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты