Рецепт Овощные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощные оладьи
| Кабачок (Жарка) | 388 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 68 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 380 г |
| Сыр Фасованный Лайт 20% [Cheese Gallery] | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 110 г |
| Кукурузная клетчатка | 20 г |
| Вода | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.9% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16.3% | 588 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.6% | 1447 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.7% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 41.4 мг | 500 мг | 8.3% | 7.9% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.434 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 14.1% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.1% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 2.661 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.1% | 1879 г |
| Витамин К, филлохинон | 62 мкг | 120 мкг | 51.7% | 49.4% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3318 мг | 20 мг | 6.7% | 6.4% | 1502 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.26 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.5% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Кремний, Si | 17.533 мг | 30 мг | 58.4% | 55.8% | 171 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 4.2% | 2275 г |
| Натрий, Na | 18.24 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7127 г |
| Сера, S | 43.62 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2293 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 6.2% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 28.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 5.1% | 1903 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.098 мкг | 10 мкг | 31% | 29.6% | 323 г |
| Литий, Li | 0.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2239 мг | 2 мг | 11.2% | 10.7% | 893 г |
| Медь, Cu | 82.88 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.9% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 4.631 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.3% | 1512 г |
| Никель, Ni | 3.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.813 мкг | 55 мкг | 6.9% | 6.6% | 1442 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20141 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.3% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5512 мг | 12 мг | 4.6% | 4.4% | 2177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.386 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные оладьи составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ
Овощные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,7 %, витамином K - 51,7 %, кремнием - 58,4 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 11,2 %
Чем полезен Овощные оладьи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачки с фаршем
- Кофе с молоком
- Котлеты из свинины
- Ржаные оладьи
- Йогурт
- Протеин
- Пирог с капустой заливной
- Рис с соевым соусом
- Холодник
- булочка пшеничная
- Мой шоколад 2
- Фасоль и брокколи в яйчной заливке
- Крупа овсяная из цельного зерна
- Печень с луком
- Кем-то завтрак с креветками, яйцом
- Оладьи кабачковые с творогом
- Норвежский суп (ИЮНЬ) 2
- Мороженное с шоколадом
- Творог пластовой 9% Ашан
- Овощное рагу (капуста, кабачок, баклажан, свекла, морковь) с маслом в мультиварке [мамина] 2024.06.23
- Салатик фантазийный
- Delverde eliche
- ☰ Морепродукты, мидии с/с в маринаде [лук/чеснок/соус соевый] ★ ??
- Масса творожная ванильная с изюмом, Лента
- Творог0,1% простоквашено
- Капучино на безлактозном
- Суфле из груш пюре и сока ежевики и алычи
- Rustikales Weizenbrot Хлеб
- Соус к шашлыку
- Крупа маная с клетчаткой
- Скрамбл без наполнителя обыкновенный, жаренный в сковороде
- Земляника
- Нектариновый тортик
- Лаваш армян.тонкий оригинал.кругллый 3шт.
- Запеканка с кокосовой пастой
- Стейк из шеи свиной на гриле на открытом огне
- Пельмени царский стол
- Сырники Беллакт
- Запеканка рыбная
- Каша овсянная с молоком
- GaudaKäse
- Масло рапсово-подсолнечное
- Кексы геркулесовые
- Салат из свежей капусты ОШ
- Творог 5% Вкусняев
- Kofesta DUO. Орехово-сливочный крем.
- Хлеб Ароматный
- Joghurt Mild
- Молоко 2.5% Вкусняев
- Колбаса вар.Докторская ГОСТ Вишневый дым МК Дубки 1сорт
- Драники
- Мороженое ,,Бомба,,
- Семена чиа Bioniq
- Печенье вафелька с варёной сгущёнкой
- Эклер ванильный с рикоттой
- Кофе с мороженым
- Гречка
- Сахар, еритрит, "Erythtrit"
- Шницель венский с сыром
- Овсяноблин
- Кофе с молоком
- Вафли
- Fitness shock protein brownie
- Салат лёгкий
- Чечевичная булочка
- Салат Летний. Огурцы и кукуруза (500/120)
- Ленивые зразы
- Рулет куриный варенно-копченный
- Оладьи кабачковые (копия)
- Agar-agar powder
- Йогурт Balans с пробиотиками
- SiS Go Isotonic Energy Gel
- Сальчичон с/к
- Черные грибы
- Сыр Тильзитер 50% Село зелёное
- Кабачковый соус
- Erythritol & Monk Fruit
- Салат Биф бум
- Творог выпечка печеньки 023.06
- Филе в горчичном маринаде
- Паутина с сердечками
- Палочки рыбные Вичи 2024 06
- Пастила
- Кабачок фаршированный
- Бейгл с мортаделлой
- Сырники
- Мороженое сгущ+маскарп+банан
- Протеиновый батончик, фисташковый марципан
- Борщ с курицей
- Урбеч грецкий орех
- Мороженое из смет
- Цезарь ролл
- Дрожжи неактивные
- Пельмени отварные с курицей
- Оладьи на творожке 0%
- Онигири Филадельфия
- Сок яблоко-персик
- Кабачковые оладьи с курицей
- Свекла морковь яблоко протеин салат
- Рубец говяжий отварной 22.06.2024г.
Метки: Как приготовить Овощные оладьи, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
