Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий

Помидор (томат), парниковый 186 г
Огурец парниковый 95 г
Сметана 20% 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.5% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 7.4% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 11.8% 1571 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 12.7% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7826 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.51 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26490 г
Витамин C, аскорбиновая 14.33 мг 90 мг 15.9% 29.2% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 8.6% 2149 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19455 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 15.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.3768 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5308 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.06 мг 2500 мг 7.7% 14.2% 1302 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8084 г
Кремний, Si 18.062 мг 30 мг 60.2% 110.7% 166 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 2.2% 8114 г
Натрий, Na 10.76 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12082 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11287 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Хлор, Cl 38.78 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.5 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4138 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13043 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 66.2% 278 г
Литий, Li 15.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 10.7% 1711 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 13.6% 1359 г
Молибден, Mo 4.123 мкг 70 мкг 5.9% 10.8% 1698 г
Никель, Ni 7.177 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34692 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 12.9% 1429 г
Цинк, Zn 0.1782 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6734 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.929 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 36.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.193 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты