Рецепт Харчо с рисом ширатаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо с рисом ширатаки

Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 200 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 2 г
Кавказские Травы [Kotanyi] 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Бульон говяжий 1500 г
Говядина отварная, по 1-392 400 г
Петрушка свежая 50 г
Рис Ширатаки [Shirataki] 340 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Суп харчо из говядины с рисом ширатаки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо с рисом ширатаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.8% 1267 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.7% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 6.9% 2174 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.6% 2283 г
Лютеин + Зеаксантин 0.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.8% 1935 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 1.5% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.805 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8325 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 10% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23697 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 42.9% 349 г
Витамин РР, НЭ 2.1852 мг 20 мг 10.9% 16.3% 915 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.68 мг 2500 мг 9.2% 13.8% 1084 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 3% 4946 г
Кремний, Si 0.568 мг 30 мг 1.9% 2.8% 5282 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 5.7% 2620 г
Натрий, Na 331.68 мг 1300 мг 25.5% 38.1% 392 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 3% 4941 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 11.7% 1288 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2695 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25862 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 19% 789 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8097 г
Медь, Cu 55.67 мкг 1000 мкг 5.6% 8.4% 1796 г
Молибден, Mo 1.088 мкг 70 мкг 1.6% 2.4% 6434 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 2.8% 5155 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62992 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 3% 5019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.895 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Харчо с рисом ширатаки составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 346 гр (231.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО С РИСОМ ШИРАТАКИ

Харчо с рисом ширатаки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,7 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Харчо с рисом ширатаки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо с рисом ширатаки, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо с рисом ширатаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы