Рецепт Оладушки кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки кабачковые

Кабачок 266 г
Яйцо куриное 1 Штука
Укроп 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 16 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.5% 2190 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.1% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 13.2% 1074 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 10.2% 1393 г
Лютеин + Зеаксантин 35.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 10.1% 1406 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 13.3% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 8.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 22% 647 г
Витамин В9, фолаты 16.423 мкг 400 мкг 4.1% 5.8% 2436 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 15.99 мг 90 мг 17.8% 25.2% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 4% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3667 г
Витамин Н, биотин 3.176 мкг 50 мкг 6.4% 9.1% 1574 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 15% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.4286 мг 20 мг 7.1% 10.1% 1400 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.36 мг 2500 мг 8.9% 12.6% 1129 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3008 г
Кремний, Si 20.928 мг 30 мг 69.8% 98.9% 143 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 5.7% 2489 г
Натрий, Na 21.85 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5950 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3115 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 8.8% 1616 г
Хлор, Cl 24.89 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 7.1% 2011 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5535 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 34.6% 410 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.2571 мг 2 мг 12.9% 18.3% 778 г
Медь, Cu 67.74 мкг 1000 мкг 6.8% 9.6% 1476 г
Молибден, Mo 4.124 мкг 70 мкг 5.9% 8.4% 1697 г
Никель, Ni 1.911 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 4.81 мкг 55 мкг 8.7% 12.3% 1143 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36298 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 6.9% 2024 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладушки кабачковые составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладушки кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 17,8 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Оладушки кабачковые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки кабачковые, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги