Рецепт Перепечи с капустой 21 июня 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перепечи с капустой 21 июня 2024г.

Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 12 г
Морковь (Запекание) 5 г
Капуста белокочанная (Запекание) 20 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 23 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перепечи с капустой 21 июня 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7% 768 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.9% 683 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.6% 1197 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.2% 588 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.1 мкг 900 мкг 15.6% 8.5% 642 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6% 909 г
Витамин В4, холин 73.21 мг 500 мг 14.6% 7.9% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.1% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.043 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4423 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 5.8% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2664 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 6.188 мкг 50 мкг 12.4% 6.7% 808 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.5332 мг 20 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.75 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1647 г
Кальций, Ca 94.46 мг 1000 мг 9.4% 5.1% 1059 г
Кремний, Si 3.444 мг 30 мг 11.5% 6.2% 871 г
Магний, Mg 29.36 мг 400 мг 7.3% 4% 1362 г
Натрий, Na 470.46 мг 1300 мг 36.2% 19.6% 276 г
Сера, S 93.21 мг 1000 мг 9.3% 5% 1073 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 12.2% 445 г
Хлор, Cl 613.93 мг 2300 мг 26.7% 14.5% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 5.8% 936 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2641 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 17.7% 306 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.2665 мг 2 мг 13.3% 7.2% 750 г
Медь, Cu 80.31 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1245 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
Никель, Ni 0.951 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 12.032 мкг 55 мкг 21.9% 11.9% 457 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 48.71 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8212 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.9134 мг 12 мг 7.6% 4.1% 1314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.834 г от 0.9 до 3.7 г 92.7% 50.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.869 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.68 мг max 300 мг
Кампестерол 1.38 мг ~
Стигмастерол 0.423 мг ~
бета Ситостерол 3.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.989 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.236 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.554 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.816 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.752 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перепечи с капустой 21 июня 2024г. составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕПЕЧИ С КАПУСТОЙ 21 ИЮНЯ 2024Г.

Перепечи с капустой 21 июня 2024г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 11 %, холином - 14,6 %, витамином H - 12,4 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Перепечи с капустой 21 июня 2024г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перепечи с капустой 21 июня 2024г., калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перепечи с капустой 21 июня 2024г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы