Калорийность Окрошка. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.6% 1333 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.2% 903 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2789 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 5.5% 1829 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.4% 1364 г
Витамин В4, холин 62.45 мг 500 мг 12.5% 12.6% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 9.4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.24 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 3021 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 7.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 12.2% 827 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 4.3% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27933 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 10.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.476 мг 20 мг 2.4% 2.4% 4202 г
Макроэлементы
Калий, K 218.05 мг 2500 мг 8.7% 8.8% 1147 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3539 г
Кремний, Si 15.005 мг 30 мг 50% 50.4% 200 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3257 г
Натрий, Na 49.13 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2646 г
Сера, S 31.82 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3143 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 7.7% 1309 г
Хлор, Cl 14.73 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15614 г
Микроэлементы
Ванадий, V 34.09 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2449 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 10.8% 936 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 5% 2000 г
Медь, Cu 86.94 мкг 1000 мкг 8.7% 8.8% 1150 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1775 г
Селен, Se 6.24 мкг 55 мкг 11.3% 11.4% 881 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31671 г
Хром, Cr 12.63 мкг 50 мкг 25.3% 25.5% 396 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3438 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.674 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%

Энергетическая ценность Окрошка составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА

Окрошка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 50 %, селеном - 11,3 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Окрошка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Окрошка калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Окрошка, калории, нутриенты, полезные свойства Окрошка
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы