Рецепт Соус томатный с чесноком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный с чесноком и укропом

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 2280 г
Чеснок (Варка без слива) 46 г
Укроп, сушеный 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный с чесноком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.6% 4867 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 28.9% 1250 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 14.1% 2534 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 52% 696 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 56% 644 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 13.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.3% 4390 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 5.4% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 18.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 19.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.355 мкг 400 мкг 2.1% 7.6% 4788 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 43.7% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 18.1% 2011 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.267 мкг 50 мкг 2.5% 9% 3946 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 25.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.6976 мг 20 мг 3.5% 12.6% 2867 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.76 мг 2500 мг 12.8% 46.2% 779 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 7.9% 4496 г
Кремний, Si 3.911 мг 30 мг 13% 46.9% 767 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 19.9% 1824 г
Натрий, Na 95.3 мг 1300 мг 7.3% 26.4% 1364 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 5.4% 6743 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 13.4% 2740 г
Хлор, Cl 202.4 мг 2300 мг 8.8% 31.8% 1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 21.3% 1703 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 4% 9146 г
Кобальт, Co 6.493 мкг 10 мкг 64.9% 234.3% 154 г
Литий, Li 18.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 21.7% 1676 г
Медь, Cu 121.35 мкг 1000 мкг 12.1% 43.7% 824 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 26.4% 1369 г
Никель, Ni 8.622 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 4.3% 8384 г
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 30604 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 27.1% 1333 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 7.2% 5002 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный с чесноком и укропом составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ

Соус томатный с чесноком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 12,1 %, калием - 12,8 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 64,9 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Соус томатный с чесноком и укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный с чесноком и укропом, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный с чесноком и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты