Рецепт Тунец с бобами и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец с бобами и авокадо

Авокадо 100 г
Тунец желтоперый 125 г
Яйцо куриное вареное всмятку 2 С0
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 115 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 85 г
Скир Натуральный [Isey Skyr] 75 г
Горчица Русская [Маркет Перекресток] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с бобами и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.7% 745 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10% 952 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 7.7% 1230 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 3.84 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
бета Криптоксантин 4.48 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.8% 1224 г
Витамин В4, холин 70.47 мг 500 мг 14.1% 13.4% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 11.2% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 13.5% 707 г
Витамин В9, фолаты 20.446 мкг 400 мкг 5.1% 4.8% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 16.3% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 5% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 7.3% 1304 г
Витамин D3, холекальциферол 0.34 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 3.8% 2525 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.18 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 7.8% 1225 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.6049 мг 20 мг 23% 21.8% 434 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.23 мг 2500 мг 11.2% 10.6% 892 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 2% 4847 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 2.6% 3676 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 5.3% 1801 г
Натрий, Na 83.62 мг 1300 мг 6.4% 6.1% 1555 г
Сера, S 97.37 мг 1000 мг 9.7% 9.2% 1027 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 14.7% 644 г
Хлор, Cl 38.01 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 6051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 5.7% 1668 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3614 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 26.2% 363 г
Литий, Li 3.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1940 г
Медь, Cu 95.71 мкг 1000 мкг 9.6% 9.1% 1045 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 2.8% 3308 г
Никель, Ni 1.768 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 24.589 мкг 55 мкг 44.7% 42.4% 224 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27567 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2251 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.8 мг ~
Стигмастерол 0.32 мг ~
бета Ситостерол 12.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.977 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.401 г min 16.8 г 14.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тунец с бобами и авокадо составляет 105,4 кКал.

  • Порция = 625 гр (658.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ С БОБАМИ И АВОКАДО

Тунец с бобами и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 23 %, калием - 11,2 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Тунец с бобами и авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец с бобами и авокадо, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец с бобами и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги