Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный пирог
| Морковь | 300 г |
| Подсолнечное масло | 270 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 270 г |
| Сахар песок | 270 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.5 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.6% | 1727 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 11% | 250 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 4.6% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.7 мкг | 900 мкг | 54.6% | 15% | 183 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.724 мг | 5 мг | 54.5% | 15% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 50.48 мг | 500 мг | 10.1% | 2.8% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 1.7% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.61 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.9% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.446 мг | 15 мг | 63% | 17.3% | 159 г |
| Витамин Н, биотин | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2% | 1393 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4027 мг | 20 мг | 7% | 1.9% | 1426 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.75 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.7% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 44.82 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2231 г |
| Кремний, Si | 6.471 мг | 30 мг | 21.6% | 5.9% | 464 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| Натрий, Na | 191.39 мг | 1300 мг | 14.7% | 4% | 679 г |
| Сера, S | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2372 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 3.5% | 794 г |
| Хлор, Cl | 41.86 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 1.3% | 2022 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.287 мкг | 10 мкг | 22.9% | 6.3% | 437 г |
| Литий, Li | 1.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1682 мг | 2 мг | 8.4% | 2.3% | 1189 г |
| Медь, Cu | 51.1 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.4% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 7.975 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.1% | 878 г |
| Никель, Ni | 1.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.877 мкг | 55 мкг | 10.7% | 2.9% | 936 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15860 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4048 мг | 12 мг | 3.4% | 0.9% | 2964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.552 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.803 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.968 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.143 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.596 г | min 16.8 г | 33.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 364,5 кКал.
- Порция = 200 гр (729 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 364.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 22.4 г | -% | |
| Углеводы | 36.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 34 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 54,5 %, витамином E - 63 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 22,9 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен Морковный пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Отруби пшеничные наши
- Кабачковые оладьи
- Салат с кальмарами
- Овощной пирог с лавашом
- Пельмени "со свининой"
- Мой рыбный фарш
- Молочный гречневый суп
- Йогурт с клубникой
- Салат из зеленого лука
- Индейка грудка отварная моя
- Ватрушки База
- Говядина отварная постная
- Салат из свежих помидоров с кабачком и зеленью
- Пане с клубникой
- Сыр Хоритаки 30%
- Гуакамоле
- Плов самаркандский
- Цветная капуста
- Закуска ласось
- ОМЛЕТ 1
- Пицца Маргарита
- Булочка с начинкой крем вареная сгущенка
- Гречка красная цена
- Курица с картофельным хашбрауном в тортилье
- Авокадо на бутеры
- Карбонад мясная история
- Вафли CUNDO Вкус: шоколад
- Рулет
- Куриный суп с перловкой
- Конфеты на фруктозе
- Вафли CUNDO. Вкус: клубника
- Печень куриная тушёная
- Простокваша
- Бело-черный рис
- Печень по-строгановски с гречкой отварной
- Ячневая каша
- Тост с мясным Чили [LevelKitchen]
- Сырники
- Тости
- Борщ Волкова
- Плов Волкова
- Горбуша
- Сушка малютка прост.
- Буженина, свинина
- Гранола медовая с йогуртом и тропическими фруктами ]LevelKitchen]
- Мохито золотая сова
- Каша пшёная с тыквой
- Запеканка творожная
- Пюре из сельдерея
- Салат Цезарь с куриной грудкой [LevelKitchen]
- Lutein with Zeaxanthin (California GOLD Nutrition)
- Рис с овощами и фаршем
- Суп овощной
- Начинка для овсяноблина
- Котлета под шубой из индейки и курицы с лапшой удон и кунжутом [LevelKitchen]
- Салат типа греческий
- Омурайсу начинка
- Омлет с беконом и сыром
- Тост с ветчиной
- Салат овощной по-грузински
- Штрудель с капустой и говядиной с соусом Ранчеро [LevelKitchen]
- Салат
- Творожные оладьи
- Морковь По-корейски Маркет Перекрёсток
- Десерт "Фисташка-малина"
- Круассан с шоколадной начинкой
- Сырники ванильные с миндалем [LevelKitchen]
- Бедро бескостное без кожи охлажденное
- Лаваш армянский
- Barilla 5 злаков макароны цельнозерновые
- Miaso krilia naturalne
- Твороженное зерно в сливках "малина" 130г Село зелёное
- White Rice
- Салат с курицей базлс
- Каша солдатская быстрая в мультиварке (гречка+рис+говядина тушеная)
- Роллы филадельфия Базлс
- Говядина тушеная в/с Kvalita Скопинский мясокомбинат (Доброцен)
- Sweet and Sour Sauce
- Типа плов
- Запеканка с капустой
- Минтай с майонез и сметаной
- Онигири лайт Базлс
- Тыквенные семечки жареные соленые [Щедрая тыковка]
- Ветчина особая из цыплят
- Салат зелёный _2
- Аля-Люля
- Салат свекольный с брынзой
- Пончики
- Шарлотка яблочная обычная
- торт с грейпфрутом
- Вареники с капустой
- Йогурт вишневый
- Хлеб фитнес бкк
- Кукурузная каша (баланс)
- Хлеб в кружке
- Масло шоколадное
- печенье белое орех
- Творог
- Медальоны из горбуши и брокколи
- Моршанское
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 364,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
