Рецепт Томаты протёртые домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томаты протёртые домашние

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 663 г
Способ приготовления

Томаты нарезать и варить в собственном соку до готовности ,блендеруем.Герметично закрываем в пастеризованные банки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томаты протёртые домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7% 6083 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30.8% 1429 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 17.6% 2484 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 59.5% 741 г
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 64.3% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 15.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.3% 4865 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 5.7% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 20.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 18.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.818 мкг 400 мкг 2% 8.8% 5116 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 49.8% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 20.3% 2152 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 10.6% 4188 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 29.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.6041 мг 20 мг 3% 13.2% 3311 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.5 мг 2500 мг 11.7% 51.5% 858 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 6.2% 7252 г
Кремний, Si 3.655 мг 30 мг 12.2% 53.7% 821 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 21.1% 2074 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 43046 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 5.3% 8375 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 13.7% 3252 г
Хлор, Cl 57.29 мг 2300 мг 2.5% 11% 4015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 21.6% 2032 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 4% 10563 г
Кобальт, Co 5.909 мкг 10 мкг 59.1% 260.4% 169 г
Литий, Li 17.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 18.9% 2345 г
Медь, Cu 109.35 мкг 1000 мкг 10.9% 48% 914 г
Молибден, Mo 4.264 мкг 70 мкг 6.1% 26.9% 1642 г
Никель, Ni 7.919 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 15406 г
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 32841 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 26.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.1988 мг 12 мг 1.7% 7.5% 6036 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Томаты протёртые домашние составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТЫ ПРОТЁРТЫЕ ДОМАШНИЕ

Томаты протёртые домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 11,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 59,1 %

Чем полезен Томаты протёртые домашние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томаты протёртые домашние, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томаты протёртые домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы