Рецепт Ризотто с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с креветками

Рис белый короткозерный, приготовленный 150 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Креветка приготовленная 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 60 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, свежий 2 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.2% 1434 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.8% 1043 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 4.6% 1327 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1190 г
бета Криптоксантин 0.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 6.203 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6448 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 5.6% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.939 мг 15 мг 19.6% 11.9% 510 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5669 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7551 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2649 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.62 мг 2500 мг 9.2% 5.6% 1089 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4535 г
Кремний, Si 1.506 мг 30 мг 5% 3% 1992 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1854 г
Натрий, Na 325.87 мг 1300 мг 25.1% 15.2% 399 г
Сера, S 58.91 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Хлор, Cl 520.01 мг 2300 мг 22.6% 13.7% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2378 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9868 г
Кобальт, Co 4.765 мкг 10 мкг 47.7% 28.9% 210 г
Литий, Li 6.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.296 мг 2 мг 14.8% 9% 676 г
Медь, Cu 180.06 мкг 1000 мкг 18% 10.9% 555 г
Молибден, Mo 6.094 мкг 70 мкг 8.7% 5.3% 1149 г
Никель, Ni 2.996 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.85 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6471 г
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71301 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.6896 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1740 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.655 г от 4.7 до 16.8 г 77.8% 47.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.738 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.943 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.615 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с креветками составляет 164,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (412 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ

Ризотто с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,6 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 47,7 %, марганцем - 14,8 %, медью - 18 %

Чем полезен Ризотто с креветками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто с креветками, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги