Рецепт Кабачок запеченный с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченный с сыром и помидором

Кабачок (Запекание) 700 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 30 г
Укроп (Запекание) 60 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченный с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.1% 2171 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.5% 1806 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.7% 4132 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.6% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 21% 734 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 18.2% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.3% 2432 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 4.2% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.504 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4704 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 20.2% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 4.5% 3440 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4785 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 12.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.4515 мг 20 мг 7.3% 11.3% 1378 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.23 мг 2500 мг 12% 18.5% 833 г
Кальций, Ca 128.62 мг 1000 мг 12.9% 19.9% 777 г
Кремний, Si 25.147 мг 30 мг 83.8% 129.5% 119 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 9.1% 1709 г
Натрий, Na 105.85 мг 1300 мг 8.1% 12.5% 1228 г
Сера, S 31.26 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3199 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 15.3% 1013 г
Хлор, Cl 174.59 мг 2300 мг 7.6% 11.7% 1317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2456 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 43.3% 357 г
Литий, Li 8.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 17.6% 875 г
Медь, Cu 88.5 мкг 1000 мкг 8.9% 13.8% 1130 г
Молибден, Mo 4.528 мкг 70 мкг 6.5% 10% 1546 г
Никель, Ni 4.994 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 1.924 мкг 55 мкг 3.5% 5.4% 2859 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 12.2% 1272 г
Цинк, Zn 0.7887 мг 12 мг 6.6% 10.2% 1521 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.97 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 1.62 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.677 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченный с сыром и помидором составляет 64,7 кКал.

  • Порция = 391 гр (253 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Кабачок запеченный с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 13,1 %, калием - 12 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 83,8 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Кабачок запеченный с сыром и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запеченный с сыром и помидором, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченный с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги