Рецепт Греческий салат (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат (копия)

Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 150 г
Оливковое масло 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Приготовление: Режем овощи: помидоры - крупными кусочками, огурцы и лук - полукольцами,перец - соломкой. Фету нарезать кубиками. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук. Заправить соусом, все хорошо перемешать. Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.7% 2452 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 15.5% 589 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.3% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 5.3% 1731 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
бета Криптоксантин 1.707 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 1% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 5.057 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7910 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 6.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 9.7% 944 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 5.9% 1542 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17483 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 8.1% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.3059 мг 20 мг 1.5% 1.4% 6538 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.57 мг 2500 мг 6.3% 5.7% 1597 г
Кальций, Ca 71.44 мг 1000 мг 7.1% 6.5% 1400 г
Кремний, Si 15.676 мг 30 мг 52.3% 47.6% 191 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Натрий, Na 352.07 мг 1300 мг 27.1% 24.7% 369 г
Сера, S 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4100 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 7.2% 1268 г
Хлор, Cl 103.4 мг 2300 мг 4.5% 4.1% 2224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.7 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1848 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 4.2% 2174 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 23.2% 393 г
Литий, Li 10.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 3.6% 2509 г
Медь, Cu 104.07 мкг 1000 мкг 10.4% 9.5% 961 г
Молибден, Mo 3.047 мкг 70 мкг 4.4% 4% 2297 г
Никель, Ni 4.933 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 2.295 мкг 55 мкг 4.2% 3.8% 2397 г
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.466 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2575 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.858 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.501 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.407 г min 16.8 г 32.2% 29.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат (копия) составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ (КОПИЯ)

Греческий салат (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,3 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Греческий салат (копия)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат (копия), калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы