Рецепт Салат с Тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Тунцом

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Огурец грунтовый 170 г
Кукуруза, консервы 130 г
Яйцо куриное вареное всмятку 160 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 120 г
Горчица столовая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 16.2% 738 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.2% 1931 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 6.7% 1772 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 11.2% 1059 г
Витамин В4, холин 54.54 мг 500 мг 10.9% 13% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 9.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.637 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4631 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 6.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 3.6% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 4.8% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4451 г
Витамин Н, биотин 4.313 мкг 50 мкг 8.6% 10.2% 1159 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.7541 мг 20 мг 23.8% 28.3% 421 г
Ниацин 2.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.83 мг 2500 мг 7.6% 9% 1310 г
Кальций, Ca 51.39 мг 1000 мг 5.1% 6.1% 1946 г
Кремний, Si 10.124 мг 30 мг 33.7% 40.1% 296 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 7% 1685 г
Натрий, Na 446.11 мг 1300 мг 34.3% 40.8% 291 г
Сера, S 104.78 мг 1000 мг 10.5% 12.5% 954 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 20.8% 571 г
Хлор, Cl 432.26 мг 2300 мг 18.8% 22.4% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 11.2% 1059 г
Йод, I 19.46 мкг 150 мкг 13% 15.5% 771 г
Кобальт, Co 13.378 мкг 10 мкг 133.8% 159.3% 75 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2247 г
Медь, Cu 67.7 мкг 1000 мкг 6.8% 8.1% 1477 г
Молибден, Mo 3.078 мкг 70 мкг 4.4% 5.2% 2274 г
Никель, Ni 1.687 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 6.156 мкг 55 мкг 11.2% 13.3% 893 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 299.46 мкг 4000 мкг 7.5% 8.9% 1336 г
Хром, Cr 27.42 мкг 50 мкг 54.8% 65.2% 182 г
Цинк, Zn 0.5502 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.769 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.7%

Энергетическая ценность Салат с Тунцом составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с Тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,8 %, кремнием - 33,7 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 18,8 %, йодом - 13 %, кобальтом - 133,8 %, селеном - 11,2 %, хромом - 54,8 %

Чем полезен Салат с Тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с Тунцом, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги