Рецепт Оладьи кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачки

Кабачок (Запекание) 587 г
Гречневая мука (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.1% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.2% 2240 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.3% 2607 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 8% 1711 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.6% 1452 г
Витамин В4, холин 59.61 мг 500 мг 11.9% 16.5% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 10.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.844 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5845 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 10.4% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 5.7% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Витамин Н, биотин 4.381 мкг 50 мкг 8.8% 12.2% 1141 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6502 мг 20 мг 8.3% 11.5% 1212 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.33 мг 2500 мг 10.7% 14.8% 935 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 4.2% 3364 г
Кремний, Si 29.52 мг 30 мг 98.4% 136.3% 102 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2725 г
Натрий, Na 29.48 мг 1300 мг 2.3% 3.2% 4410 г
Сера, S 34.52 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2897 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 11.2% 1238 г
Хлор, Cl 31.86 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 8.6% 1622 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 42.7% 325 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 8.2% 1693 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 8.7% 1593 г
Молибден, Mo 3.784 мкг 70 мкг 5.4% 7.5% 1850 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 6.362 мкг 55 мкг 11.6% 16.1% 865 г
Фтор, F 15.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25707 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.4759 мг 12 мг 4% 5.5% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.674 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачки составляет 72,2 кКал.

  • Порция = 173 гр (124.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКИ

Оладьи кабачки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кремнием - 98,4 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладьи кабачки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачки, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги