Рецепт Вафли картофельные ВкусВилл МОй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли картофельные ВкусВилл МОй

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Картофель (Варка со сливом) 45 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Меланж 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли картофельные ВкусВилл МОй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.3 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.5% 835 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.4% 862 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 7.3% 518 г
Углеводы (общие) 46.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.5% 833 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 3.2% 1175 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.3% 1161 г
Витамин В4, холин 82.56 мг 500 мг 16.5% 6.2% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 4.2% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 4.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 11.658 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3431 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 2.8% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 2.4% 1581 г
Витамин Н, биотин 5.354 мкг 50 мкг 10.7% 4% 934 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.8694 мг 20 мг 14.3% 5.4% 697 г
Ниацин 1.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.51 мг 2500 мг 13.4% 5.1% 747 г
Кальций, Ca 45.7 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2188 г
Кремний, Si 17.801 мг 30 мг 59.3% 22.4% 169 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 2% 1853 г
Натрий, Na 36.2 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3591 г
Сера, S 86.52 мг 1000 мг 8.7% 3.3% 1156 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 5.6% 672 г
Хлор, Cl 66.64 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 796.4 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 91.29 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 3% 1259 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2358 г
Кобальт, Co 4.727 мкг 10 мкг 47.3% 17.9% 212 г
Литий, Li 24.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.3397 мг 2 мг 17% 6.4% 589 г
Медь, Cu 125.22 мкг 1000 мкг 12.5% 4.7% 799 г
Молибден, Mo 10.718 мкг 70 мкг 15.3% 5.8% 653 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 158.4 мкг ~
Селен, Se 8.601 мкг 55 мкг 15.6% 5.9% 639 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 34.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11655 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 4% 933 г
Цинк, Zn 0.7827 мг 12 мг 6.5% 2.5% 1533 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.994 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.132 г min 16.8 г 12.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли картофельные ВкусВилл МОй составляет 264,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВКУСВИЛЛ МОЙ

Вафли картофельные ВкусВилл МОй богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 13,4 %, кремнием - 59,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 47,3 %, марганцем - 17 %, медью - 12,5 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Вафли картофельные ВкусВилл МОй

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли картофельные ВкусВилл МОй, калорийность 264,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли картофельные ВкусВилл МОй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты