Рецепт Оладьи курица с кабачком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи курица с кабачком и сыром

Куриная грудка (филе) 126 г
Яйцо куриное 49 г
Кабачок 136 г
Сыр Мраморный [Свежий Ряд] 34 г
Чеснок 3 г
Овсяные отруби 17 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи курица с кабачком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 14.6% 503 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.9% 3842 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 4.3% 1689 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 1.865 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4808 г
бета Криптоксантин 19.392 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.6% 1593 г
Витамин В4, холин 75.41 мг 500 мг 15.1% 11.1% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 12.4% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 14.8% 499 г
Витамин В9, фолаты 10.781 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 5.3% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.2% 3333 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.273 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1528 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.9467 мг 20 мг 19.7% 14.5% 507 г
Ниацин 4.602 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.9 мг 2500 мг 9.9% 7.3% 1008 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 1.5% 4900 г
Кремний, Si 12.814 мг 30 мг 42.7% 31.4% 234 г
Магний, Mg 40.49 мг 400 мг 10.1% 7.4% 988 г
Натрий, Na 45.51 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Сера, S 116.95 мг 1000 мг 11.7% 8.6% 855 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 9.5% 768 г
Хлор, Cl 54.66 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2708 г
Кобальт, Co 5.645 мкг 10 мкг 56.5% 41.5% 177 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2717 г
Медь, Cu 67.42 мкг 1000 мкг 6.7% 4.9% 1483 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 6.9% 1058 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 13.96 мкг 55 мкг 25.4% 18.6% 394 г
Фтор, F 61.75 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6478 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 16.5% 444 г
Цинк, Zn 0.8138 мг 12 мг 6.8% 5% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 1.183 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.397 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.713 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи курица с кабачком и сыром составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КУРИЦА С КАБАЧКОМ И СЫРОМ

Оладьи курица с кабачком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 20,1 %, витамином PP - 19,7 %, кремнием - 42,7 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 56,5 %, селеном - 25,4 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Оладьи курица с кабачком и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи курица с кабачком и сыром, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи курица с кабачком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги