Рецепт Тефтели запечённые в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели запечённые в сметанном соусе

Фарш "Домашний" [Мираторг] 800 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели запечённые в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.8% 792 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 14.5% 263 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.4% 2772 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 5.6% 686 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 5% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 14.78 мг 500 мг 3% 1.1% 3383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.57 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15564 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4726 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4731 мг 20 мг 2.4% 0.9% 4227 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.33 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4214 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 0.8% 5092 г
Кремний, Si 9.89 мг 30 мг 33% 12.6% 303 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4405 г
Натрий, Na 8.07 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16109 г
Сера, S 17.4 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 1.5% 2532 г
Хлор, Cl 20.07 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 0.5% 6950 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 3.5% 1080 г
Литий, Li 0.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Медь, Cu 39.84 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2510 г
Молибден, Mo 2.089 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3351 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 1.243 мкг 55 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29176 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.2989 мг 12 мг 2.5% 1% 4015 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.955 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~

Энергетическая ценность Тефтели запечённые в сметанном соусе составляет 262,2 кКал.

  • Порция = 52 гр (136.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Тефтели запечённые в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 33 %

Чем полезен Тефтели запечённые в сметанном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели запечённые в сметанном соусе, калорийность 262,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели запечённые в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы