Рецепт Салат Оливье 16.6.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Оливье 16.6.24
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 230 г |
| Огурец с кожурой | 240 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 39 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 317 г |
| Ветчина Мясная папа может | 218 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье 16.6.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.9% | 1462 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8% | 1647 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2725 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 15.9% | 823 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 9.3% | 1408 г |
| бета Криптоксантин | 5.455 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 56.74 мг | 500 мг | 11.3% | 14.7% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 12.5% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.878 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 15.4% | 846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.9% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 4983 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.195 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 22.6% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9944 мг | 20 мг | 5% | 6.5% | 2011 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.6 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.1% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2924 г |
| Кремний, Si | 0.492 мг | 30 мг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 5% | 2628 г |
| Натрий, Na | 56.3 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.6% | 2309 г |
| Сера, S | 45.12 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 10.6% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 38.44 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 6.8% | 1935 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.7% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 36% | 362 г |
| Литий, Li | 0.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 8% | 1642 г |
| Медь, Cu | 84.75 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 11.1% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 3.028 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.6% | 2312 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.719 мкг | 55 мкг | 12.2% | 15.9% | 819 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22014 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.3994 мг | 12 мг | 3.3% | 4.3% | 3005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.65 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Оливье 16.6.24 составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 83.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ 16.6.24
Салат Оливье 16.6.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, холином - 11,3 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 17,3 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Салат Оливье 16.6.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша пшенная на воде молоке с изюмом Я
- Уха из форели (копия)
- Печеночные котлеты
- Пирог со щавелем
- Овощная смесь «испанская» мираторг
- Омлет
- виноград черный без косточек
- Масло сливочное экомилк
- Мороженое с ягодами
- Геркулесовая каша
- Филе голени индейки ПАВА-ПАВА отварное
- Сырники без добавления сахара с курагой
- Суп грибной с вермишелью
- Греческий йогурт сладкий
- Пирог яблочный 16.06.24
- Протеиновый напиток турецкий
- банановое молоко
- Салат со шпротами
- Соус рыбный
- Омлет с овощами и сыром
- Буженина из индейки
- Салат Оливье (санаторий)
- Борщ (санаторий)
- Сосиски рубленные с сыром
- Котлета домашняя
- Кюнфе
- Омлет
- Бульон из филе индейки
- Шампиньоны на гриле
- Психо рецепт
- Тиогамма
- Компостная смесь с вишней
- ШАРЛОТКА НА НУТОВОЙ МУКЕ #1
- Сыр лёгкий
- Ватрушка с творогом
- Творог с вишней
- Салат с крабовыми палочками
- Сырок Белорусский
- Филадельфия Лайт Европпа Пицца Бабкина
- Голубцы натуральные со сметаной
- Киноа рагу по-мексикански
- Каша полбяная на молоке дом.
- Тархун
- Компливит кальций д3
- Тунец
- Сэндвич рыбка шоколадный
- Актимуно киви клубника
- Творожный сыр сливочный 67%
- Ленивый хачапури
- Капуста тушенная
- Пеперони кусочек
- Касмалинская вода минеральная
- Творог 5% с греческим йогуртом
- Паштет из индейки Piteca
- Протеин голубика
- Наггетсы рыбные с сыром
- Салат со свеклой и овощами
- Растительный напиток миндаль
- Полезная ряженка
- Торт шоколадный
- Овощное рагу
- Протеин подсолнечный
- Форель запеченая
- Конфеты Лёвушка
- Блины
- Шоколадная овсянка
- Салат с курицей и шампиньонами
- Пастила фруктовая без сахара яблоко
- Конфеты из сухого молока
- Кокосовые сырники
- Кекс с клюквой
- Яичница с овощами
- Сырники лимонные
- Пара блинов
- Рисовые сырники
- Сырок творожный с ванилином 8.0%
- Kapusta z kotletoy ta nachinkoy
- Новопротеин шоколад
- Борщ с говядиной
- Кефир 2.5%
- Вафли банановые
- Блины
- Паста с грудкой
- Оливье
- Шаурма из трески
- Омлет
- Творожное печенье
- Креветки с овощами
- Хлебцы бородинские щедрые
- Сосиски молочные
- Слойки База
- Мороженое клубника от ВК
- Вупи пай пирожное
- Изолят клубничный
- Дюшес Черноголовка
- Омлет
- Кофе растворимый с молоком и заменителем сахара
- Булочка кленовый пекан
- Пирог с картошкой
- Колбаски по итальянски
Метки: Как приготовить Салат Оливье 16.6.24, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Оливье 16.6.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
