Рецепт Мексиканская смесь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь с курицей

Лук репчатый (Жарка) 85 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 360 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Смесь Овощная "Мексиканская Смесь" [Пятый Сезон] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.3% 507 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.8% 1077 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.9% 1587 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 2.3% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 8.3% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 9.3% 671 г
Витамин В9, фолаты 2.107 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18984 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 8.4% 744 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3837 мг 20 мг 16.9% 10.6% 591 г
Ниацин 4.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.52 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1831 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12240 г
Кремний, Si 0.334 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8982 г
Магний, Mg 35.99 мг 400 мг 9% 5.6% 1111 г
Натрий, Na 23.9 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5439 г
Сера, S 114 мг 1000 мг 11.4% 7.1% 877 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Хлор, Cl 32.69 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.5% 2507 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 4.593 мкг 10 мкг 45.9% 28.7% 218 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 3% 2099 г
Молибден, Mo 4.593 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1524 г
Никель, Ni 0.398 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 8.827 мкг 55 мкг 16% 10% 623 г
Фтор, F 52.42 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7631 г
Хром, Cr 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 12.9% 484 г
Цинк, Zn 0.705 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.949 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.676 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 1.355 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.593 г от 4.7 до 16.8 г 55.2% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.594 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.812 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь с курицей составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ С КУРИЦЕЙ

Мексиканская смесь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 16,9 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 16 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Мексиканская смесь с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь с курицей, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги