Рецепт Шоколадный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пудинг

Какао порошок российский 20 г
Кукурузный крахмал 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.6% 1854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.7% 1266 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин В4, холин 17.01 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.649 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10962 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 9.1% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 2.595 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1927 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7297 мг 20 мг 3.6% 3% 2741 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.54 мг 2500 мг 4.7% 4% 2109 г
Кальций, Ca 98.27 мг 1000 мг 9.8% 8.3% 1018 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3524 г
Натрий, Na 40.59 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3203 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 2% 4112 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 7.8% 1084 г
Хлор, Cl 81.08 мг 2300 мг 3.5% 3% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18557 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2055 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 6.2% 1370 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 9.73 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 10277 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 4.9% 1727 г
Олово, Sn 12.16 мкг ~
Селен, Se 0.811 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6782 г
Стронций, Sr 13.78 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24661 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.622 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%

Энергетическая ценность Шоколадный пудинг составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пудинг, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги