Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Кабачок (Запекание) 1000 г
куриный фарш 580 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 0 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Салатный майонез 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.4% 854 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.1% 800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.9% 2278 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.497 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8895 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 8.8% 1015 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11062 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8883 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2251 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.94 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1614 г
Кальций, Ca 77.19 мг 1000 мг 7.7% 6.9% 1296 г
Кремний, Si 17.686 мг 30 мг 59% 52.5% 170 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3960 г
Натрий, Na 73.85 мг 1300 мг 5.7% 5.1% 1760 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 2% 4596 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 5.5% 1603 г
Хлор, Cl 113.32 мг 2300 мг 4.9% 4.4% 2030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5521 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 8.4% 1062 г
Литий, Li 1.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2436 г
Медь, Cu 40.32 мкг 1000 мкг 4% 3.6% 2480 г
Молибден, Mo 1.569 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4461 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 1.121 мкг 55 мкг 2% 1.8% 4906 г
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107817 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 4% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 1.043 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.124 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ

Кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59 %

Чем полезен Кабачок фаршированный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты