Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий

Огурец парниковый 58 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 28 г
Капуста белокочанная 130 г
Масло оливковое рафинированное ФИЛИППО БЕРИО Filippo Berio 500 мл 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.8% 3294 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.3% 5615 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.6% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.7% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 18.5% 1585 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 21.1% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.9% 3750 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 4.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 13.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.115 мкг 400 мкг 2.8% 8.2% 3599 г
Витамин C, аскорбиновая 53.6 мг 90 мг 59.6% 174.8% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 30675 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 89.4% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.6599 мг 20 мг 3.3% 9.7% 3031 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.83 мг 2500 мг 9.9% 29% 1013 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 7.6% 3891 г
Кремний, Si 34.829 мг 30 мг 116.1% 340.5% 86 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 7% 4158 г
Натрий, Na 11.38 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 11424 г
Сера, S 20.76 мг 1000 мг 2.1% 6.2% 4817 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 11.1% 2640 г
Хлор, Cl 38.92 мг 2300 мг 1.7% 5% 5910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.7 мкг ~
Бор, B 118.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 8.8% 3327 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 7075 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 103.5% 284 г
Литий, Li 16.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 20.5% 1421 г
Медь, Cu 80.77 мкг 1000 мкг 8.1% 23.8% 1238 г
Молибден, Mo 6.847 мкг 70 мкг 9.8% 28.7% 1022 г
Никель, Ni 10.563 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17799 г
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 35939 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 25.8% 1134 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 7.3% 4016 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,6 %, витамином K - 30,5 %, кремнием - 116,1 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги