Рецепт Салат с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Редис | 100 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 19.1% | 1538 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.2% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.31 мг | 500 мг | 2.3% | 6.8% | 4421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 12.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 10.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.348 мкг | 400 мкг | 5.6% | 16.5% | 1790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.46 мг | 90 мг | 35% | 102.9% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 88.2% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7386 мг | 20 мг | 3.7% | 10.9% | 2708 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.52 мг | 2500 мг | 8.7% | 25.6% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 41.04 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.1% | 2437 г |
| Кремний, Si | 35.652 мг | 30 мг | 118.8% | 349.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 10.6% | 2762 г |
| Натрий, Na | 129.65 мг | 1300 мг | 10% | 29.4% | 1003 г |
| Сера, S | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.1% | 4212 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 13.5% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 24.26 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.2% | 9481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 9.1% | 3203 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 51.2% | 575 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 21.2% | 1397 г |
| Медь, Cu | 71.57 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 21.2% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 5.826 мкг | 70 мкг | 8.3% | 24.4% | 1202 г |
| Никель, Ni | 7.741 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 14212 г |
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 25991 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 24.4% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.3474 мг | 12 мг | 2.9% | 8.5% | 3454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.87 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ
Салат с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 35 %, витамином K - 30 %, кремнием - 118,8 %, кобальтом - 17,4 %
Чем полезен Салат с капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Mandel Ja! 6 Stück
- Запеканка с огурцами
- Томатный соус Arrabbiata
- Банановые капкейки
- актибио
- Горбуша
- Хелат цинка 25
- Лосось атлантический.
- Рисовая лапша фо-ко
- Желе конфеты
- Шарлотка моя
- Пастила фруктовая Яблоко
- Молоко кокосовое planto
- Морская капуста
- Картофельное пюре
- Сандвич Индейка и Ветчина 15 см
- Хлеб из клетчатки
- Мюсли гранола кокос-арахис-папайя
- Овсянные хлопья геркулес
- Нарезка овощная
- Кокосовые оладьи
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Суп крем куриный маэстро
- Лосось на пару с рисом и соусом терияки
- Салат «Солнечный» с куриной грудкой
- Куриные нагетсы Додо
- Куриные кусочки Додо
- Салат Цезарь Додо
- Ланчбокс с куриными кусочками
- Бифиленд груша ваниль злаки
- Овсянка
- Карбонад восточный
- Корнишон замороженный
- Макароны по флотски
- Гренки из рисовых хлебцов
- Геркулес деревенский
- Курица с рисом
- Котлета аппетитная с красным соусом и рисом
- Эклер дуэт
- Бутерброды с яйцом
- Бутерброд
- Пышный омлет в духовке
- Мороженое пломбир Кубанская лакомка малиновая «Коровка из Кореновки» во взбитой глазури
- Кокосовая вода фоко
- Творожок
- Сэндвич с яйцом и сыром
- Творог 0,2% обезжиренный (Веселый молочник)
- Печень индейки с греческим йогуртом
- Салат с малосольным тунцом
- Творог 1%
- Цельнозерновая мука
- Хачапури
- Омлет
- Фарш с фасолью
- Салат из овощей с йогуртом
- Яичница с помидорами
- Fruit energy пюре киви крыжовник
- Отруби овсяные
- Семена чиа
- Куриные рулетики с яблоками
- Семена льна
- Салат капустный с яблоками
- Каша «утренняя» банан геркулес-лен-чиа-тыква
- Сердчечко с сахаром
- Гречневые хлопья
- Протеиновый творожный маффин на миндальной муке "Молочный шоколад"
- Кофе со сгущенным иолоком
- Омлет
- Вафли из нута и миндального жмыха
- Творог
- Паста арахисовая хрустящая кранч
- Сосиски из филе индейки
- Протеиновые мюсли
- Плов
- Пахлава
- Паштет месиканский
- Быстрый трайфл
- Овсянка 13,06.244
- Яйца с тофу жареные 13.06.24
- Уха из петуха
- Лукум палочки ореховые с инжиром
- Печенье "Миндальное"
- Пломбир шоколадный домашний
- Chick-fil-A Chick-n-Strips
- Котлеты куриные рубленые
- Сырники из творога
- Салат капуста, редис, горошек
- Котлеты судак
- Перец фаршированный ЕВесна life_zen
- Chick-fil-Side Salad
- Сырники ЕВесна life_zen
- Плов
- Хлеб на сыворотке
- Котлета для бургеры из говядины
- Творог Зерненый с клубникой
- Курица в духовке
- Сэндвич ролл Цезарь
- Крем для торта
- Хлеб на сыворотке
- Ветчина Три мяса
Метки: Как приготовить Салат с капустой, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
