Рецепт Кефир укроп петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир укроп петрушка

Кефир 1% жирности 1000 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир укроп петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.7% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5% 5093 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.9% 2528 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 21.3% 1164 г
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 23% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 22% 1118 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 17.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.773 мкг 400 мкг 2.7% 6.7% 3713 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 30% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 32.9% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 3.227 мкг 50 мкг 6.5% 16.1% 1549 г
Витамин К, филлохинон 77.4 мкг 120 мкг 64.5% 159.7% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.9545 мг 20 мг 4.8% 11.9% 2095 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.32 мг 2500 мг 7.4% 18.3% 1356 г
Кальций, Ca 130.36 мг 1000 мг 13% 32.2% 767 г
Кремний, Si 0.755 мг 30 мг 2.5% 6.2% 3974 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 12.1% 2023 г
Натрий, Na 48.95 мг 1300 мг 3.8% 9.4% 2656 г
Сера, S 30.2 мг 1000 мг 3% 7.4% 3311 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 28% 885 г
Хлор, Cl 100.44 мг 2300 мг 4.4% 10.9% 2290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 14.1% 1769 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 28.7% 863 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 8.4% 2963 г
Медь, Cu 22.5 мкг 1000 мкг 2.3% 5.7% 4444 г
Молибден, Mo 4.882 мкг 70 мкг 7% 17.3% 1434 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 3.127 мкг 55 мкг 5.7% 14.1% 1759 г
Стронций, Sr 20.1 мкг ~
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 13582 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 14.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.4536 мг 12 мг 3.8% 9.4% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%

Энергетическая ценность Кефир укроп петрушка составляет 40,4 кКал.

  • Порция = 1000 гр (404 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР УКРОП ПЕТРУШКА

Кефир укроп петрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 64,5 %, кальцием - 13 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Кефир укроп петрушка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир укроп петрушка, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир укроп петрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги