Рецепт Сырные кето булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные кето булочки

Миндальная Мука [Polezzno] 50 г
Яйцо куриное 240 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Псиллиум [Now] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные кето булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.6 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.2% 469 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 12.6% 306 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.6% 2461 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 10.6% 364 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4178 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.1 мкг 900 мкг 22.1% 8.5% 452 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 7.2% 537 г
Витамин В4, холин 171.43 мг 500 мг 34.3% 13.3% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 7.2% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.521 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7245 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 6.3% 616 г
Витамин D, кальциферол 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 6% 648 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин Н, биотин 13.656 мкг 50 мкг 27.3% 10.6% 366 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4643 мг 20 мг 12.3% 4.8% 812 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.08 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1444 г
Кальций, Ca 170.59 мг 1000 мг 17.1% 6.6% 586 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3060 г
Натрий, Na 222.99 мг 1300 мг 17.2% 6.7% 583 г
Сера, S 159.27 мг 1000 мг 15.9% 6.1% 628 г
Фосфор, P 208 мг 800 мг 26% 10.1% 385 г
Хлор, Cl 105.46 мг 2300 мг 4.6% 1.8% 2181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 3.8% 1010 г
Йод, I 13.52 мкг 150 мкг 9% 3.5% 1109 г
Кобальт, Co 6.761 мкг 10 мкг 67.6% 26.1% 148 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9132 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1674 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 2.2% 1726 г
Селен, Se 23.29 мкг 55 мкг 42.3% 16.4% 236 г
Фтор, F 37.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10758 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1852 г
Цинк, Zn 1.0603 мг 12 мг 8.8% 3.4% 1132 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.119 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 1.083 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 2.122 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.862 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.237 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.701 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.207 г min 16.8 г 25% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Сырные кето булочки составляет 258,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ КЕТО БУЛОЧКИ

Сырные кето булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 34,3 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином D - 15,4 %, витамином H - 27,3 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 67,6 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Сырные кето булочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные кето булочки, калорийность 258,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные кето булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги