Рецепт Скрэмбл с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Скрэмбл с помидорами
| яйцо куриное сырое | 178.9 г |
| Помидоры, розовые | 149.7 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] | 2.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Скрэмбл с помидорами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.6% | 817 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.1% | 644 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2896 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.8 мкг | 900 мкг | 22.3% | 17.5% | 448 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 57.489 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.6% | 1689 г |
| Ликопин | 1464.556 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 13.5% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 174.55 мг | 500 мг | 34.9% | 27.4% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 14.7% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.3 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 9.2% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.497 мкг | 10 мкг | 15% | 11.8% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 3.8% | 2095 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.741 мкг | 50 мкг | 27.5% | 21.6% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7869 мг | 20 мг | 13.9% | 10.9% | 718 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.41 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.5% | 928 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2320 г |
| Кремний, Si | 3.415 мг | 30 мг | 11.4% | 8.9% | 878 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2774 г |
| Натрий, Na | 96.84 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.8% | 1342 г |
| Сера, S | 126.55 мг | 1000 мг | 12.7% | 10% | 790 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 14.3% | 550 г |
| Хлор, Cl | 138.56 мг | 2300 мг | 6% | 4.7% | 1660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 8.1% | 971 г |
| Йод, I | 21.46 мкг | 150 мкг | 14.3% | 11.2% | 699 г |
| Кобальт, Co | 6.802 мкг | 10 мкг | 68% | 53.3% | 147 г |
| Литий, Li | 16.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2364 г |
| Медь, Cu | 90.04 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 4.081 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.5% | 1715 г |
| Селен, Se | 21.791 мкг | 55 мкг | 39.6% | 31% | 252 г |
| Фтор, F | 48.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.7% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.8689 мг | 12 мг | 7.2% | 5.6% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.868 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 14.5% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.002 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 387.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.082 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.398 г | min 16.8 г | 20.2% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл с помидорами составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СКРЭМБЛ С ПОМИДОРАМИ
Скрэмбл с помидорами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,3 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 34,9 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином D - 15 %, витамином H - 27,5 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 18,2 %, йодом - 14,3 %, кобальтом - 68 %, селеном - 39,6 %, хромом - 11,1 %
Чем полезен Скрэмбл с помидорами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Винегрет с фасолью
- Торт '' Каждый День '' - '' ВИШНЁВЫЙ '' - [ 520 г ]
- Сырники с маком
- Протеин bombbar
- Кекс из смеси
- Японский чизкейк
- Гранола мюсли запеченые кокос-семена чиа
- Кур. бульон с картофелем и фасолью
- молоко 1,5
- Вода минеральная
- Тунец и кукуруза
- кекс в любимой кружке
- Заправка солянки
- Кур. грудка отварная
- Каша гречневая н
- Dr.korner «сырный»
- Яичница
- Торт Леон
- Салат помид огурцы лук сметана
- Тыквенный мусс с орехами
- Сыр
- Творог Савушкин 5% рассыпчатый
- Салат из оурцов
- Творожно-персиковое пюре
- Торт "Карпатка"
- Комбуча Вишня
- Гречневая каша
- Овсяная каша Organic
- Рисовые хлебцы Fitstart
- Торт "Карпатка"
- Салат
- Вареники с моцарелой и шпинатом
- батончик с кокосовой стружкой
- Колбаса варёная, докторская, русский магазин "Irina"
- ацидофилин
- Суп рыбный
- Жульен из курицы
- Жареные макароны+курица+яйцо
- Сыр «Брест-Литовск Монастырский»
- Макароны по флот
- Компот из кураги
- Абрикосовый пирог
- Бекон
- Овсяная каша
- Мюсли запечённые с шоколадным вкусом и орехами
- Окрошка (основа)
- Творожно-лослсевая намазка
- Овсяная каша с вишней сушёной и миндалем
- Куриная грудка
- молодой горошек без сахара Global Village
- Рулет из лаваша с овощами
- Моцарелла мини
- Сосиски самодельные
- мексиканская смесь
- мармелад сосновый с коньяком
- Пирог с яблоками
- колбаса сыровяленная Ветричина
- Фасоль стручковая тушеная
- Кофе_Банановое_Мед
- Окрошка от Светы, с колбасой докторской.
- Салат белковый
- Протеиновый коктейль
- Картофель отварной вымоченный
- Печень Минтая «По-приморски»
- Смузи
- Сметана 10%
- Протеиновый батончик 36% белка
- Биточеку куриный со спагетти в томатном соусе
- Куриные бедра отварные
- Запеканка
- Сырники вишня
- пюре яблоко-груша
- Плов свой 4
- Куриное бедро рис мексикан
- Запеканка с индейкой
- Лепешка творожная
- Салат Цезарь
- Лапша до мейн
- Повидло_СЛИВА
- Конфитюр Манго
- Каша с клубникой и черешней
- Сыр Royal Bleu President
- Конфитюр Манго
- Карамельный попкорн
- Батончик «Крем-брюле»
- Батончик «Тирамису»
- Киви сухофрукт
- Бад омега 3
- Protein Cake клубникасо сливками
- Зельц Фермерский
- чай rich с грейпфрутом
- Запеканка тыква, минд мука
- Квас «Овсяный с базиликом»
- Мёд и фундук belvita
- Печенье snaq fabrio cookie nuts
- Котлеты рыбные
- Гречка с котлетой
- Зефир с черносливом
- Шакшука
- Супь
Метки: Как приготовить Скрэмбл с помидорами, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрэмбл с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
