Рецепт Бейгл творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бейгл творожный

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 1 С1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейгл творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 12.9% 418 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.7% 2009 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 5.1% 1064 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.2% 659 г
Витамин В4, холин 73.53 мг 500 мг 14.7% 8% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.2% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 27.75 мкг 400 мкг 6.9% 3.7% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 1.023 мкг 3 мкг 34.1% 18.5% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 8.657 мкг 50 мкг 17.3% 9.4% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6357 мг 20 мг 18.2% 9.8% 550 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.14 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2401 г
Кальций, Ca 186.68 мг 1000 мг 18.7% 10.1% 536 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1918 г
Натрий, Na 128.86 мг 1300 мг 9.9% 5.4% 1009 г
Сера, S 185.21 мг 1000 мг 18.5% 10% 540 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 14.8% 366 г
Хлор, Cl 222.93 мг 2300 мг 9.7% 5.2% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 3.4% 1603 г
Кобальт, Co 3.071 мкг 10 мкг 30.7% 16.6% 326 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11429 г
Медь, Cu 59.82 мкг 1000 мкг 6% 3.2% 1672 г
Молибден, Mo 6.021 мкг 70 мкг 8.6% 4.7% 1163 г
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Селен, Se 25.804 мкг 55 мкг 46.9% 25.4% 213 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13162 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.7894 мг 12 мг 6.6% 3.6% 1520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 1.085 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.493 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бейгл творожный составляет 184,8 кКал.

  • Порция = 93 гр (171.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЙГЛ ТВОРОЖНЫЙ

Бейгл творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Бейгл творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бейгл творожный, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бейгл творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги