Рецепт Салат дачный 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дачный 1

Редис 73 г
Укроп 10 г
Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Огурец парниковый 104 г
Горчичное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дачный 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15% 1167 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.7% 9955 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172 мкг 900 мкг 19.1% 33.3% 523 г
бета Каротин 1.902 мг 5 мг 38% 66.2% 263 г
Лютеин + Зеаксантин 767.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 6.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 20.346 мкг 400 мкг 5.1% 8.9% 1966 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 25.8% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 6.8% 2542 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15432 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 61% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.3302 мг 20 мг 1.7% 3% 6057 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.75 мг 2500 мг 9% 15.7% 1112 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2910 г
Кремний, Si 27.824 мг 30 мг 92.7% 161.5% 108 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 6.4% 2690 г
Натрий, Na 8.93 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14558 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10953 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 7.5% 2339 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.4 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 45.16 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 7.7% 2296 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7317 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 20.7% 843 г
Литий, Li 5.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 12.9% 1352 г
Медь, Cu 71.34 мкг 1000 мкг 7.1% 12.4% 1402 г
Молибден, Mo 4.043 мкг 70 мкг 5.8% 10.1% 1731 г
Никель, Ni 3.588 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11653 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 13.8% 1272 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.308 г от 0.9 до 3.7 г 34.2% 59.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 31.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.218 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.148 г min 16.8 г 18.7% 32.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.707 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.298 г ~

Энергетическая ценность Салат дачный 1 составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЧНЫЙ 1

Салат дачный 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 38 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 35 %, кремнием - 92,7 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Салат дачный 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дачный 1, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дачный 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты