Рецепт Куриные рулетики 2024 май. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулетики 2024 май

Куриная грудка (филе) (Запекание) 622 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 135 г
Горчица столовая 18 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 111 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики 2024 май".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 16% 332 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.5% 560 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 4.8% 1106 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин В4, холин 72.01 мг 500 мг 14.4% 7.7% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 1.195 мг 5 мг 23.9% 12.7% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.57 мг 2 мг 28.5% 15.2% 351 г
Витамин В9, фолаты 11.039 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3624 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 9.4% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4859 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.0043 мг 20 мг 35% 18.6% 286 г
Ниацин 8.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.78 мг 2500 мг 10.6% 5.6% 948 г
Кальций, Ca 200.17 мг 1000 мг 20% 10.6% 500 г
Магний, Mg 76.54 мг 400 мг 19.1% 10.2% 523 г
Натрий, Na 243.4 мг 1300 мг 18.7% 9.9% 534 г
Сера, S 218.5 мг 1000 мг 21.9% 11.6% 458 г
Фосфор, P 239.2 мг 800 мг 29.9% 15.9% 334 г
Хлор, Cl 321.44 мг 2300 мг 14% 7.4% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 4.6% 1162 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4573 г
Кобальт, Co 6.878 мкг 10 мкг 68.8% 36.6% 145 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1% 5618 г
Медь, Cu 75.57 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1323 г
Молибден, Mo 8.983 мкг 70 мкг 12.8% 6.8% 779 г
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 15.93 мкг 55 мкг 29% 15.4% 345 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 99.3 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 4028 г
Хром, Cr 18.89 мкг 50 мкг 37.8% 20.1% 265 г
Цинк, Zn 1.7636 мг 12 мг 14.7% 7.8% 680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.736 г ~
Аргинин* 1.597 г ~
Валин 1.381 г ~
Гистидин* 1.356 г ~
Изолейцин 1.099 г ~
Лейцин 1.972 г ~
Лизин 2.418 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.847 г ~
Треонин 1.073 г ~
Триптофан 0.437 г ~
Фенилаланин 1.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.086 г ~
Заменимые аминокислоты 2.886 г ~
Аланин 1.16 г ~
Аспарагиновая кислота 1.823 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.812 г ~
Глутаминовая кислота 3.193 г ~
Пролин 1.277 г ~
Серин 1.05 г ~
Тирозин 0.992 г ~
Цистеин 0.386 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.112 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г min 16.8 г 16.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики 2024 май составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ 2024 МАЙ

Куриные рулетики 2024 май богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 23,9 %, витамином B6 - 28,5 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином PP - 35 %, кальцием - 20 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 14 %, кобальтом - 68,8 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 29 %, хромом - 37,8 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Куриные рулетики 2024 май

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные рулетики 2024 май, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулетики 2024 май, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы