Рецепт Пицца-омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца-омлет

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 80 г
Колбаса вареная, докторская 25 г
Огурцы маринованные с укропом 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца-омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.4% 503 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.3% 644 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.8% 1244 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 5.5% 859 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.976 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
бета Криптоксантин 2.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.6% 720 г
Витамин В4, холин 95.42 мг 500 мг 19.1% 9.1% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 5.2% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 22.089 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1811 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 10.3% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 3.3% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин Н, биотин 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 8.1% 583 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.3692 мг 20 мг 16.8% 8% 594 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.48 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1650 г
Кальций, Ca 141.95 мг 1000 мг 14.2% 6.7% 704 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2613 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.4% 2008 г
Натрий, Na 233.89 мг 1300 мг 18% 8.5% 556 г
Сера, S 155.73 мг 1000 мг 15.6% 7.4% 642 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 11.4% 415 г
Хлор, Cl 179.42 мг 2300 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 20.78 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 3.6% 1320 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1758 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 19.4% 244 г
Литий, Li 1.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 3.8% 1255 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 3.6% 1294 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 4.8% 984 г
Никель, Ni 0.995 мкг ~
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 20.054 мкг 55 мкг 36.5% 17.3% 274 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12165 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.8625 мг 12 мг 7.2% 3.4% 1391 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.071 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.548 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.322 г min 16.8 г 19.8% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца-омлет составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА-ОМЛЕТ

Пицца-омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 19,1 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен Пицца-омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца-омлет, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца-омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги