Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
свинина деликатесная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.6% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.9% 2808 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.8% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 15.6% 1055 г
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 16.7% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 27.93 мг 500 мг 5.6% 9.2% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.92 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 2.543 мкг 50 мкг 5.1% 8.4% 1966 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9144 мг 20 мг 4.6% 7.6% 2187 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.26 мг 2500 мг 6.9% 11.3% 1451 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4660 г
Кремний, Si 14.424 мг 30 мг 48.1% 79% 208 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 7.7% 2138 г
Натрий, Na 61.58 мг 1300 мг 4.7% 7.7% 2111 г
Сера, S 30.19 мг 1000 мг 3% 4.9% 3312 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 10.8% 1507 г
Хлор, Cl 107.83 мг 2300 мг 4.7% 7.7% 2133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 30.31 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 9.5% 1737 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21127 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 39.2% 418 г
Литий, Li 3.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 21.3% 770 г
Медь, Cu 124.76 мкг 1000 мкг 12.5% 20.5% 802 г
Молибден, Mo 12.6 мкг 70 мкг 18% 29.6% 556 г
Никель, Ni 33.67 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 1.437 мкг 55 мкг 2.6% 4.3% 3827 г
Стронций, Sr 11.47 мкг ~
Титан, Ti 24.29 мкг ~
Фтор, F 57.54 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 6952 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.5133 мг 12 мг 4.3% 7.1% 2338 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 365 гр (222.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,1 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 13 %, медью - 12,5 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы