Рецепт Кукурузные хлопья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузные хлопья

Кукурузная крупа 80 г
Сахар 19 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузные хлопья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 75.8 г 219 г 34.6% 10.2% 289 г
Углеводы (общие) 60.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.6% 526 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 0.9% 3409 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин Н, биотин 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 3.1% 947 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.68 мг 20 мг 8.4% 2.5% 1190 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.26 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2114 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 0.6% 4938 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 1.8% 1652 г
Натрий, Na 392.89 мг 1300 мг 30.2% 8.9% 331 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1916 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 3.3% 909 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 7.7% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 172 мкг ~
Железо, Fe 2.246 мг 18 мг 12.5% 3.7% 801 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 11.1% 267 г
Марганец, Mn 0.3225 мг 2 мг 16.1% 4.8% 620 г
Медь, Cu 170.71 мкг 1000 мкг 17.1% 5.1% 586 г
Молибден, Mo 10.38 мкг 70 мкг 14.8% 4.4% 674 г
Никель, Ni 18.72 мкг ~
Олово, Sn 15.68 мкг ~
Селен, Se 13.601 мкг 55 мкг 24.7% 7.3% 404 г
Титан, Ti 21.6 мкг ~
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 18.16 мкг 50 мкг 36.3% 10.7% 275 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 1% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Сахароза 19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузные хлопья составляет 338,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 75.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 11.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЕ ХЛОПЬЯ

Кукурузные хлопья богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, хлором - 26 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 16,1 %, медью - 17,1 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 24,7 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен Кукурузные хлопья

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузные хлопья, калорийность 338,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузные хлопья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы