Рецепт Кабачок с фаршем +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с фаршем +

Фарш Индейки [Индилайт] 157 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 80 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Кабачок 737 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Укроп 5 г
Перец Красный [Окей] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с фаршем +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.7% 1273 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.1% 4294 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.8% 1538 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.7 мкг 900 мкг 20.1% 27.3% 498 г
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 29.5% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.903 мкг 400 мкг 3.2% 4.3% 3100 г
Витамин C, аскорбиновая 15.16 мг 90 мг 16.8% 22.8% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9470 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7159 мг 20 мг 3.6% 4.9% 2794 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.33 мг 2500 мг 9.4% 12.8% 1067 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5587 г
Кремний, Si 25.068 мг 30 мг 83.6% 113.6% 120 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3077 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32911 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 18053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3564 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 26.4% 516 г
Литий, Li 3.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 9.2% 1466 г
Медь, Cu 57.98 мкг 1000 мкг 5.8% 7.9% 1725 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 8.2% 1657 г
Никель, Ni 2.829 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22541 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33613 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3996 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок с фаршем + составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ФАРШЕМ +

Кабачок с фаршем + богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 16,8 %, кремнием - 83,6 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Кабачок с фаршем +

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с фаршем +, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с фаршем +, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги