Рецепт Пирог с яблоками и вишней (Артем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками и вишней (Артем)

Творог 5% жирности 150 г
Йогурт 2,5% [Valio] 100 г
Яйцо куриное 180 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 90 г
Вишня 80 г
Яблоко 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и вишней (Артем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.9% 685 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.1% 1659 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 6.3% 1078 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
бета Криптоксантин 2.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.3% 933 г
Витамин В4, холин 82.07 мг 500 мг 16.4% 11.1% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.9% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.656 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3161 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 10.3% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 4.3% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 7.512 мкг 50 мкг 15% 10.2% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0061 мг 20 мг 10% 6.8% 997 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.69 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2124 г
Кальций, Ca 59.66 мг 1000 мг 6% 4.1% 1676 г
Кремний, Si 5.125 мг 30 мг 17.1% 11.6% 585 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3089 г
Натрий, Na 49.98 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2601 г
Сера, S 99.96 мг 1000 мг 10% 6.8% 1000 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 9.4% 718 г
Хлор, Cl 71.83 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3.6% 1880 г
Кобальт, Co 3.406 мкг 10 мкг 34.1% 23.2% 294 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7519 г
Медь, Cu 54.97 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1819 г
Молибден, Mo 3.867 мкг 70 мкг 5.5% 3.7% 1810 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 15.678 мкг 55 мкг 28.5% 19.4% 351 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15867 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.4238 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2832 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.756 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и вишней (Артем) составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ВИШНЕЙ (АРТЕМ)

Пирог с яблоками и вишней (Артем) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 15 %, кремнием - 17,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Пирог с яблоками и вишней (Артем)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками и вишней (Артем), калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками и вишней (Артем), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы