Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 115 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 144 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 55 г
Сыр творожный сливочный вкус (CremNuvo) 60 г
Подсолнечное масло 3 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13% 1167 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.7% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 14.8% 1019 г
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 16% 942 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.5% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.471 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5354 г
Витамин C, аскорбиновая 40.22 мг 90 мг 44.7% 67.4% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 6.8% 2235 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7174 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 11.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.461 мг 20 мг 2.3% 3.5% 4338 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.5 мг 2500 мг 6.5% 9.8% 1529 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5834 г
Кремний, Si 24.136 мг 30 мг 80.5% 121.4% 124 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3215 г
Натрий, Na 296.68 мг 1300 мг 22.8% 34.4% 438 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 1.5% 9756 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5.1% 2952 г
Хлор, Cl 479.9 мг 2300 мг 20.9% 31.5% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.3 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2975 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 6944 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 41.6% 363 г
Литий, Li 20.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 10.3% 1473 г
Медь, Cu 86.38 мкг 1000 мкг 8.6% 13% 1158 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 8.4% 1788 г
Никель, Ni 4.538 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Фтор, F 13.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29133 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 13.6% 1109 г
Цинк, Zn 0.2235 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5369 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.492 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,7 %, кремнием - 80,5 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги