Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Перец сладкий красный 90 г
Лук репчатый 51 г
Морковь 29 г
картофель молодой 215 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная 163 г
Бульон куриный 150 г
Куриный окорочок (Варка) 242 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.5% 938 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.4% 2212 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 19.8% 495 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 83.956 мкг ~
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 22.8% 429 г
бета Криптоксантин 349.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.7% 1714 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 9.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 11.822 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3384 г
Витамин C, аскорбиновая 39.1 мг 90 мг 43.4% 42.5% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 5.3% 1836 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0072 мг 20 мг 10% 9.8% 996 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.53 мг 2500 мг 12.9% 12.6% 773 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4871 г
Кремний, Si 4.055 мг 30 мг 13.5% 13.2% 740 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2125 г
Натрий, Na 36.39 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3572 г
Сера, S 87.13 мг 1000 мг 8.7% 8.5% 1148 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 8.1% 1201 г
Хлор, Cl 26.53 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 46.62 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1593 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4630 г
Кобальт, Co 4.585 мкг 10 мкг 45.9% 45% 218 г
Литий, Li 10.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 7.5% 1300 г
Медь, Cu 108.15 мкг 1000 мкг 10.8% 10.6% 925 г
Молибден, Mo 5.347 мкг 70 мкг 7.6% 7.4% 1309 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7373 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14722 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 13.2% 742 г
Цинк, Zn 0.7507 мг 12 мг 6.3% 6.2% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.346 г от 0.9 до 3.7 г 38.4% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.787 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.515 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 43,4 %, калием - 12,9 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 45,9 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги