Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 140 г
Рукола [Белая Дача] 83.5 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Петрушка свежая 21 г
Укроп 17.7 г
Яйцо куриное 4 Штука
Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 39.2 г
Майонез Провансаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 15.1% 505 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 2.7% 2848 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 13.8% 557 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 8% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.2% 1233 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 11.6% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.114 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4930 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 8.9% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 5% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2% 3906 г
Витамин Н, биотин 6.134 мкг 50 мкг 12.3% 9.4% 815 г
Витамин К, филлохинон 70.4 мкг 120 мкг 58.7% 44.8% 170 г
Витамин РР, НЭ 1.2115 мг 20 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.56 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2438 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 3.1% 2478 г
Кремний, Si 1.033 мг 30 мг 3.4% 2.6% 2904 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4016 г
Натрий, Na 43.16 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3012 г
Сера, S 56.77 мг 1000 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Хлор, Cl 58.83 мг 2300 мг 2.6% 2% 3910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 4% 1893 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2377 г
Кобальт, Co 3.927 мкг 10 мкг 39.3% 30% 255 г
Литий, Li 1.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2950 г
Медь, Cu 42.83 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2335 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1709 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 9.272 мкг 55 мкг 16.9% 12.9% 593 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 31.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12759 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.542 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.908 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 130,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (130.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, холином - 15,2 %, витамином C - 11,6 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 58,7 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги